Den finaste tjej...

...på denna jord!

Fodral igen

Johannes blev ju lite avis är klart och beställde ett eget mobilfodral... Svart skulle det vara. Och med en kant på sidorna. Och se där... Nu är det klart :-)

Igår hade vi btw kräftskiva (utan kräftor för min del) med grannarna... Och dessutom lite extra lyx med barnvakt! Så vi har haft en myyycket lugn förmiddag :-) Två glada barn kom gen varav en av dem lärt sig nya grejer ;-) fina ord! Inte illa det! Tack för att ni ställde upp, fina ni!

Inte nog med det, jag har fått gosa med en bebis idag! Tre veckor gamla Linnea kom på besök idag... Och en av hennes storasystrar... Och mamma är klart :-) skoj!

Goingar

Igår jobbade jag min första kväll på många år! Då fick jag denna fina bilden på mina underbara barn... :-)

Första dagen...

...på nya jobbet är avklarat! Jag har fått mycket info och huvudet känns därefter! Ska bli skönt med kvällen, sovande barn och lite lugn i soffan med raggsocksstickningen...

Skogspromenad

Vi tröttnade förut! Tröttnade på väggarna, på syskontjafset, på trötta mammor (egentligen har vi bara en mamma här, men det lät bättre med mammOR!), på rastlösa mopsar (samma problematik här, vi har bara en mops), på gnäll, på otillfredsställt behov av frid... Så vi stack! Inte långt, bara några kilometer... Till Hunneberg! Vi gick 1,8 km, fikade och andades! Det var dagens bästa beslut. Och nu är det läggning, och det går verkligen sådär... Och imorgon börjar jag på mitt nya jobb! Hoppas det kommer gå bättre än detta!!!

Nytt fodral

...till min telefon så det kanske inte blir så många nya sprickor ;-) Eget mönster

Trevligt uppvaknande

Johannes kom hem från liseberg inatt och lade 2 kg choklad på min mage... Inte dumt!

Picknick-kväll

Text kommer

Läsvärd

Chokladsnittar med apelsin & vit choklad

Så. Jäkla. Goda. Världens bästa recept på småkakor :-) Kommer från tidningen Hembakat.

Chokladsnittar med apelsin & vit choklad

200 g smör

2,5 dl socker

1 msk ljus sirap

1,5 tsk bakpulver

1 tsk vaniljsocker

5 dl vetemjöl

1 dl kakao

rivet skal av 1/2-1 apelsin

1 dl vit hackad choklad

1. Sätt ugnen på 175 grader. Blanda ingredienser utom chokladen till en fast deg.

2. Vänd ner den hackade chokladen.

3. Forma degen till två avlånga längder och lägg på en bakpappersklädd plåt. Platta till längderna något.

4. Grädda kakorna mitt i ugnen i 10-12 minuter Låt dem svalna något inna du skär dem till snittar på diagonalen.

_________________________________________________________________________________

Usch! Jag gick vilse på Halleberg idag... mitt lokalsinne är inte det bästa och bland tallar och granar är det ännu sämre. Meen, efter 1,5 timmes vandring, klafsaden i mossar, rivsår på benen och lite blåbärsmellanmål var vägen helt plötsligt där utan att jag fattade riktigt hur det gick till. Och de flesta kantarellerna jag såg var halvruttna så det var en riktigt usel promenad ;-) Nästa gång får telefonen följa med för jag hann allt tänka några gånger på vad som skulle hända om jag bröt benet där ute i tassmarkerna...

Idag var det öppning för mig på jobbet, så jag var där klockan sex. Och efter detta skogsäventyret, lite snack med grannar och lägging av barn så är jag lite seg i kolan. Och imorgon är barnens sista lediga dag på sommarlovet...

Mhm!

Den sjätte juni köpte vi nytt kyl och frys eftersom den gamla kylen lade av... Och när vi kom hem igår hade proppen gått och kylen var helt sönder... Igen!!

Amerikanska pannkakor

I morse fick min man sova till klockan 10 och väcktes till kaffe och amerikanska pannkakor med lönnsirap och valnötter. Kände mig som en riktig hemmafru där ett tag ;-) Tilda tyckte det var den bästa frukosten hon ätit i heeela sitt liv och förelog en repris imorgon, men det blir det inte!

Amerikanska pannkakor

2 ½ dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

½ tsk salt

1 msk socker

2 ½ dl mjöl

2 msk smält smör + smör till stekning

1 ägg

Blanda ihop de torra ingredienserna till smeten. Vispa sedan i mjölk, smör och sist ägget.

Stek pannkakorna i lite smör i en stekpanna. När du ser bubblor på översidan på pannkakan är den dags att vända.

___________________________________________________

Sedan cyklade vi till min mamma på en kaffetår. Det obligatoriska lördagsgodiset inhandlades efter ganska mycket huvudbry på vad man ville ha. Båda köpte varsin påse med klubbor och sedan bytte de hälften med varandra. Smart drag där kiddos! Sedan hem, hänga tvätt i två omgångar, värma gårdagens lasagne till lunch, påhälsning på andra sidan häcken och tillsist denna fantastiska dansföreställning:

Två ljuvt blundade barn som sakta svingar runt sig till tonerna av "sov du lilla videung" i falsett a la barnskiva!

Låda

Idag har vi fått låna Saga hela dagen! Vi tog en promenad och klättrade upp i fågeltornet vid holmängen, köpte glass på torget och svängde sedan in på en tidigare obesökt antikaffär i stan. Efter lite huvudbry och kli i skägget slog vi till på en gammal trälåda som nu står intill den uppfixade fotöljen. Jomenvesst, ganska bra som bord!

Med sönderregnade Malvor i ett glas

Nu sover de små tillslut! Det är svårt att somna för lilla fröken just nu! Sen sover hon gärna till 9-9.30 istället! På onsdag är det inskolning på nya förskolan så då blir det andra bullar igen :-) Och jag har helg nu innan jag gör sista veckan på skolan. Sedan börjar nya jobbet. Hmm... heltid och vardag precis runt hörnet. Ska nog se till att ta vara på denna helgen!

Fåtölj makeover

Före! Köpt begagnad för 200:-

Efter! Tre omgångar färg, lite grått möbeltyg, moraliskt stöd från min snälla mamma och några timmars pill och den blev så här fin!

I bakgrunden syns de fina tapeterna som VERKLIGEN gjort ett lyft på vår bottenvåning! Trappan har blivit vit och lite möbler likaså! Som nytt...

Jaha... det gillades inte med min nya tanke med bloggen ;-) Och jag som inte ens tänkte på stackars Pernilla! Vår fina granne ska ju flytta (snyftbuhuu), så det får bli lite inlägg särskilt till henne! Och hur ska det gå utan henne på gatan? Ska man behöva åka till affären när nåt tar slut? Hmm... Vägg-i-vägg-Ann får börja baka helt enkelt!!

Tilda är nu hemma efter ett helt dygn med sin bästa kompis Saga. Lite trött ser hon allt ut så det blir strax kvällsmat och godnattsaga i detta hushållet! Sen ser det ut som det kanske är en sitta-utekväll?! Vi får se...

Tildas nya sockar...

...maskades av idag!

Jupp jupp! Mönster är Järbos, men garnet var från Svarta Fåret tror jag :-) Små gladränder till kalla gummistövelfötter till hösten!

En ananassjal...

...till Anna :-) Denna fick hon i födelsedagspresent och den är virkad i ett Tilda-garn (tänk vad fint, att ha samma namn på sin fantastiska dotter som ett sådant fantastiskt garn!). Jag använde en 4:a på nålen och har gått efter denna beskrivning som är suverän! Jag gillar verkligen detta mönstret och någongång efter mina andra projekt är klara så ska jag göra en till mig med :-)

Vinbärskaka med maräng

Vinbärskaka med maräng

Botten:

60 g smör

5 dl vetemjöl

1 msk vaniljsocker

2,5 dl socker

2,5 tsk bakpulver

4 äggulor

2 dl mjölk

2 msk kokande vatten

Maräng:

4 äggvitor

4 dl socker

3 dl röda vinbär (frysta eller färska)

Gör så här:

1. Klä en långpanna 30x40cm med bakplåtspapper. Sätt ugnen på ca. 185 grader.

2. Smält smöret.

3. Koka upp vatten, mer än de behöver och ta sedan 2 msk, kokande till smeten.

4. Blanda alla torra ingredienser i en skål och rör om så bakpulvret blandar sej med mjölet.

5. Tillsätt äggulor (vitorna ska vara till marängtäcket, så häll dem i en annan torr och ren skål)

6. Tillsätt även mjölken, det kokande vattnet och det smälta smöret. Rör om till en jämn smet (det behöver inte vispas)och häll seten i långpannan.

7. Grädda i 15 minuter. När det är ca. 5 minuter kvar börja vispa marängtäcket, tar en stund att vispa.

8. Marängtäcke. Vispa äggvitorna till hårt fast skum. Tillsätt socker lite itaget under vispning, vispa en stund så det blandats riktigt slät och vit.

9. Blanda i de röda vinbären i marängsmeten. (Prova gärna med andra bär ex. vita vinbär (lite syrligare), blåbär, lingon.. Kanske även någon droppe karamellfärg för att färga marängen.

10. Ta ut kakan ur ugnen när 15 minuter har gått. Bred på marängtäcket och grädda ytterligare ca. 5-7 minuter (använder du djupfrysta bär plussa på några minuter), marängen ska börja få LITE färg när den är klar. Låt kallna och skär i lagomt stora bitar.

11. Kakan går att frysa.

Både jag och min lille hjälpreda tyckte den var oväntad god! Riktigt smaskig :)

Vad händer?

Igår, när jag skulle sova, så skrev jag mitt avskedsinlägg i huvudet. "Detta är sista inlägget blablabla... Jag tycker barnen är för stora för att outas (kommer inte på ett bättre ord) på nätet blablabla... jag är trött på alla sociala statusar och uppdateringar hit och dit blablabla... det är svårt att göra fina inlägg från äppeltelefonen och jag är för lat för att starta datorn blablabla..." Ja, ungefär så. Men så fick jag nästan lite ont i magen! Vad ska hända sen då? Ska det bara ta slut? Jag har skrivit i nästan 4,5 år och det är inte illa. Jag är verkligen överlycklig över att jag har dokumenterat mina barns småbarnsår så intensivt och noga. Vilken mina-första-år-bok slår det? Men nä, jag vill inte stänga av... inte dra ur kontakten... inte säga Hej då! Men jag känner så... Jag tycker Tilda börjar bli stor nog att hon ska få välja hur mycket hon exponeras i fria forum. Och jag värnar om hennes integritet! Och Theos med är klart ;-) Så... det är nog dags för en liten make-over! Det blir nog inte så mycket inlägg om barnen, kanske då och då... det blir nog mer om mina intressen som är bakning, virkning, stickning, sömnad (Oj, nu är det verkligen kärringvarning tror jag!) Det är det eller nedläggning och nä, det väntar vi med! Funderade ett tag på om jag skulle starta en ny med den nya inriktningen men varför? Kanske kan bli bra det här?! Annars får någon hojta till :-)